PROYECTO DE RESIDUOS ORGÁNICOS EN EL ABASTO CONCRETA SU PRIMERA COSECHA DE COMPOST
PROYECTO DE RESIDUOS ORGÁNICOS EN EL ABASTO CONCRETA SU PRIMERA COSECHA DE COMPOST
El sistema de recolección diferenciada de residuos orgánicos implementado en el mercado mayorista Abasto alcanzó su primera cosecha de compost tras seis semanas de funcionamiento, evidenciando resultados concretos en la gestión sostenible de desechos en este importante centro de abastecimiento.
La iniciativa, puesta en marcha en febrero, permite recuperar residuos orgánicos generados diariamente por la intensa actividad comercial del mercado, considerado el principal punto de distribución de frutas y verduras del departamento. El proceso es operado por el colectivo Semilla Urbana, que se encarga de recolectar y alimentar de manera continua las composteras, reduciendo el volumen de residuos enviados a disposición final.
El proyecto es impulsado por la Empresa Municipal de Aseo Urbano de Santa Cruz (Emacruz), con financiamiento de la cooperación suiza a través de Swisscontact, en el marco del programa Ciudades Circulares. Como parte de su ejecución, se instalaron siete composteras con capacidad de hasta 800 kilogramos cada una, monitoreadas por la organización Ecofractal, que además brinda capacitación técnica para optimizar el proceso.
Desde la cooperación internacional, se destaca el impacto integral de la iniciativa. La directora país de Swisscontact Bolivia, Sara Metais, señaló que “este proyecto integra lo ambiental, al evitar que los residuos orgánicos lleguen al relleno sanitario mediante el compostaje; lo social, con la entrega de alimentos en buen estado a hogares, orfanatos y colegios; y lo económico, generando ingresos a través del compost y productos recuperados. Es un círculo completo”. Asimismo, valoró el trabajo del colectivo operador, destacando que “Semilla Urbana, siendo una organización joven, está logrando resultados concretos en menos de dos meses”.
Por su parte, desde Emacruz se subraya el alcance técnico del proyecto. El responsable de planificación, Jorge Barba, explicó que “esta iniciativa forma parte del programa municipal ‘Santa Cruz Recicla’, en el componente de aprovechamiento de residuos orgánicos mediante compostaje. Cada compostera procesa hasta 800 kilos, y con siete unidades instaladas se proyecta aprovechar alrededor de 5.000 kilogramos en un ciclo de tres meses”.
En territorio, el colectivo Semilla Urbana resalta el valor transformador de esta práctica. Su representante, Ciro Zenteno, afirmó que “transformamos estos residuos en algo útil para el medio ambiente y para la economía local. Queremos que este modelo crezca y beneficie a más personas”.
De manera complementaria, el proyecto impulsa la creación de un banco de semillas para huertas urbanas y un banco de alimentos, orientado a recuperar productos no comercializados y ponerlos a disposición de hogares, restaurantes y centros de acogida, promoviendo la economía circular.
Con estos resultados iniciales, el mercado mayorista Abasto se posiciona como un referente en la implementación de prácticas sostenibles, demostrando que la articulación entre instituciones, cooperación internacional y ciudadanía puede generar soluciones efectivas para el cuidado del medio ambiente.
